توسعه کشتارگاه‌های صنعتی در دستور کار است

وی بابیان اینکه در حال حاضر ۱۹ کشتارگاه سنتی در استان مازندران تعطیل‌شده است، گفت: این کشتارگاه‌ها به دلیل عدم رعایت مسائل بهداشتی و فنی تعطیل‌شده‌اند.

دکتر آقاپور با اشاره به تهیه دو مصوبه برای تعطیلی کشتارگاه سنتی در رامسر، اظهار داشت: این مصوبات به دلیل عدم رعایت مسائل بهداشتی و زیست‌محیطی توسط این کشتارگاه‌ها تهیه‌شده است.

مدیرکل دامپزشکی استان مازندران با تأکید بر ضرورت توسعه کشتارگاه‌های صنعتی، به برخی از خطرات کشتارگاه‌های سنتی اشاره کرد و گفت: حمل‌ونقل نامناسب دام، عدم نظارت کافی بر بهداشت و عدم‌تأیید بهداشتی گوشت تولیدی و احتمال انتقال بیماری‌های مختلف به انسان و دام ازجمله مخاطرات این کشتارگاه‌ها می‌باشد.

دکتر آقاپور در ادامه به مزایای کشتارگاه‌های صنعتی اشاره کرد و گفت: این کشتارگاه‌ها با رعایت کامل مسائل بهداشتی و فنی، از بروز بیماری‌ها و آلودگی‌ها جلوگیری می‌کنند.

وی همچنین بابیان اینکه در کشتارگاه‌های صنعتی، از زنجیره سرد برای حمل‌ونقل و نگهداری گوشت استفاده می‌شود، افزود: این امر به حفظ کیفیت و سلامت گوشت کمک می‌کند.

مدیرکل دامپزشکی استان مازندران در پایان سخنان خود با تأکید بر لزوم حرکت به سمت صنعتی شدن کشتارگاه‌ها، گفت: این امر می‌تواند به ارتقای سطح بهداشت و سلامت جامعه کمک کند.

وی ازجمله برنامه‌های اداره کل دامپزشکی استان مازندران را برای توسعه کشتارگاه‌های صنعتی، ارائه تسهیلات به سرمایه‌گذاران برای احداث این کشتارگاه‌ها و نظارت دقیق بر فعالیت کشتارگاه‌های موجود عنوان کرد.

این مسئول با اشاره به فعالیت ۶ واحد کشتارگاهی سنتی دام در مازندران، یادآور شد: مازندران ۱۹ واحد کشتارگاه دام سنتی داشت که تعطیل شد و در حال حاضر ۳ واحد کشتارگاه دام به‌صورت صنعتی در این استان فعال است.

آقاپور کاظمی با اعلام اینکه در منطقه شرق مازندران واقع در شهرستان بهشهر پروژه کشتارگاه صنعتی در مرحله صدور پروانه تأسیس قرار دارد، اظهار کرد: رویکرد دولت سیزدهم بهره‌مندی از کشتارگاه‌های صنعتی است و در این مسیر اقدامات خوبی در دو سال اخیر انجام‌شده است.